书亦烧仙草店加盟费多少
:投资有风险,加盟需谨慎
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    加盟顾问—王薇

    从事餐饮加盟行业5年,
    已在线为29603人提供书亦烧仙草加盟咨询服务。

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    书亦烧仙草官网丨【加盟困局】敢上热搜的“书亦烧仙草”,为何不敢“走出去

    书亦烧仙草加盟费多少 2020-09-21 21:53:14 浏览量:

    书亦烧仙草产品

    随着全国上下万众一心的全民战“疫”行动,疫情已经得到了较有效的控制,全国各地企业渐渐开始了有序复工,而同样受到重创的餐饮行业,也紧锣密鼓的在国家统一管控安排下开启了复工计划。这不,奶茶界的网红大咖“书亦烧仙草”在湖南率先复工,还引来了众多网友热议,迅速将#网红奶茶店复工排百米长队#的话题捧上了热搜。

    FIRST

    老长沙网红茶一复工,就排起了长龙!

    由于疫情刚刚好转,但集聚性传染风险依然存在,对此不少网友表示了不理解,纷纷评论,“疫情还没结束,就出来捣乱”、“为了一杯奶茶给国家添乱”,等等。即使这样,湖南长沙本地的奶茶控们还是按奈不住想喝“书亦烧仙草”的冲动,纷纷走向街头,在奶茶店前排起了百米长龙!

    事实上到了现场你才会发现,登上微博热搜的这家网红奶茶店位于长沙黄兴广场地铁口附近,周围环境空旷,不易拥挤,书亦烧仙草复工的堂食店目前只有这一家,为了保证顾客安全,这家店专门画出标线,要求1.5米以上间隔排队,尽可能做好保护措施。同时“书亦烧仙草”为了满足更多消费者的味蕾享受,一向不怎么关心线上买卖业务的书亦烧仙草此次一口气在饿了么上线了13家外卖店。

    据说,有门店营业不到十分钟就爆单,店员不得不每隔半小时补充一轮库存。没有什么能阻挡人们喝奶茶的心,有些顾客甚至抢不到单,有的设置闹钟,不停刷新app,只为抢一杯奶茶。不得不说,书亦烧仙草的招牌实在太火了。

    也许到这里大家会问,为何如此火爆的奶茶品牌,只在湖南长沙开店,不去其他的城市开放加盟连锁,这分明不是放着大把的钞票不赚嘛!其实不然,书亦烧仙草也曾计划想要走出去,此前也发布了2020年下一站前往“武汉”的开店计划,但面对加盟连锁行业背后的困难与风险,书亦烧仙草始终难走出它的“第一步”!

    SECOND

    面对加盟困局,区域品牌如何走出全国?

    提起书亦烧仙草,其实很重要的两个标签,就是,长沙特色、专注线下,在长沙开了200家实体店,却始终没有走出长沙,使得其他城市的吃货们只能望之兴叹。甚至因为太过火爆,甚至在全国各地都出现了山寨店,在韩国,还被合法注册了商标,成为了“正版山寨”。

    其实我们可以看到,诸如“书亦烧仙草”此类区域性品牌被侵权的现象不计其数,往往自己做的很好,却被大量冒牌货模仿抄袭,导致自己的口碑受损。而大多数品牌在选择想要“走向全国”时,面临的窘境与担心可远远不止这些:

    担心一:区域自主品牌一旦开放其他地区加盟权限,害怕难以做好加盟市场的规范化,对加盟商更是难以掌控,不如在自己地盘直营管理来的方便。

    担心二:区域品牌想拓展其他区域的新店,却不知道该如何选择城市,到底哪个城市更适合自己品牌的加盟发展,总害怕一头扎进了无底洞。

    担心三:由于品牌自身的知识产权管理缺失,一旦加盟过程中遇到法律纠纷,尤其是面对维权侵权官司更束手无策。就如书亦烧仙草所面对的处境一样,假加盟商都能正大光明的全国开店,甚至国外还有合法商标,自己只能吃闭门羹。

    担心四:加盟品牌从区域走向全国,对供应链要求、成本管控要求、服务标准要求、营运能力要求等,都将上升到另一个等级,但大部分品牌害怕没有能力管控好那么多加盟店,最后导致了“弱干强支”的局面。

    面对以上区域自主品牌的种种担心,泓翎科技集团特别提供全矩阵式的加盟品牌服务,从加盟品牌的知识产权管理、风险诊断到品牌侵权监管诉讼,再到加盟区域的精准勘察、加盟商的梳理开发、假加盟商的转化、加盟品牌店定位构建及营运支持,为区域性品牌走向全国建立起完善的服务保障机制,战略助力更多的加盟品牌建设好自己的品牌资产,实现全国化、现代化、专业化的快速发展!

    如想了解详情,可后台发送“加盟”直接获取加盟品牌的成功之道!最后,希望“书亦烧仙草”有一天真正能成为“大家的书亦烧仙草”!

    (想要了解更多咨询可以上书亦烧仙草官网https://www.juan88.com)


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