书亦烧仙草店加盟费多少
:投资有风险,加盟需谨慎
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    加盟顾问—王薇

    从事餐饮加盟行业5年,
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    书亦烧仙草丨市场回暖,订单蹭蹭上涨!“何以解忧,唯有奶茶”

    书亦烧仙草加盟费多少 2020-09-21 21:43:00 浏览量:

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    书亦烧仙草丨市场回暖,订单蹭蹭上涨!“何以解忧,唯有奶茶”

    随着武汉的“解封”,这几天,多家奶茶品牌已在武汉恢复营业,武汉人的快乐回来了。最近,一条#武汉奶茶外卖订单3天增8倍#的话题登上热搜第一。支付宝数据显示,武汉的奶茶外卖订单量每天都是蹭蹭往上涨,不止武汉,全国的奶茶销量都在实现增长,在支付宝城市生活周上,奶茶平均每天售出超108万杯,吸管长度连起来可绕西湖16圈。喝奶茶最多的城市分别是:上海、杭州、苏州、温州......

    网友留言“何以解忧,唯有奶茶”

    很多人会认为开家奶茶店,是不是就离“一夜暴富”不远了?实际上,开奶茶店这件事情,远没有喝奶茶那么简单。

    奶茶行业是暴利行业吗

    很多人都有个天真的计算方法,算一个东西是不是暴利,老用售价和成本去比较。比如他们算一个奶茶是不是暴利,就是简单比较原料成本和售价,但是要知道,一家奶茶店的成本不止这些,难道花钱雇了那么多店员现场制作奶茶是免费的?难道租金是免费的?难道装修和设备维护也是免费的?开茶奶茶店真的没有门槛吗

    那些开了上千家的奶茶店老板,都爱说一句很气人的话:“当初你为什么选择做这个行业?”“因为奶茶业投入小、门槛低、模式简单,适合小白创业。”卖奶茶就是卖水的,成本低、利润高。尤其是加盟奶茶店,你把钱一掏,啥啥都有人管,就坐等赚钱吧。大家对开奶茶店的误解太深了。实际上,开奶茶店真不是一件低门槛工作。

    你做好了站吧台会很累的心理准备。但你能想象一天站12个小时,洗手洗到发白是什么滋味吗?你知道“选址定生死”。但你知道什么样的位置最佳、你想要的位置你有资源拿到么?你能准备50万开店。但一家店开出来才发现还不够,计划中的半年回本基本不可能时,心是不是都凉了一半?开奶茶店考验的是一个人的综合素质。干营销、做产品、想创意,和房东、员工、顾客都得沟通到位,最关键还得身体好。这个工作和任何职业、任何行业都是一样的,都有专业技能、行业情况需要了解和调查,对外行都不是那么友好的。走路摔一跤最多疼几天,而开奶茶店掉的坑,都是要拿真银白银来填的。

    别轻易相信“开奶茶店门槛很低”这样的鬼话。

    大多数奶茶店加盟商的投资逻辑是:奶茶店前期投资不大,经营人员不多、对开店位置要求不高,且需求旺盛:“毕竟奶茶每天都会有人喝,那就一定有生意做”。

    现实情况是,开奶茶店只是看起来很美。

    1开店容易运营难

    公平的来说,奶茶加盟只是一种客观存在的商业模式,招商代理公司行骗的原罪并非来源于模式本身,也有投资者心理预期和运营能力方面的原因。采用加盟的做法,跳过前人创业的失败经验,迅速获得收益,这是大多数奶茶加盟商的投资心态。但现实情况却复杂得多。大品牌的加盟很难争取,而加盟商自己参与具体的运营也十分困难。开奶茶店前期加盟费不高,但是后期运营费用却非常高,其中人工费用、房租占了大头。因此加盟商想要赚钱并不容易。按照某网红奶茶给出的加盟费用分析和利润分析可知,加盟商回本需要12个月的时间。把基本的帐算好以后,若要亲自下场,加盟商还需要考虑更多的问题。

    首要的就是研究品牌及其加盟政策。品牌的生长周期、老板背景、团队实力都需要考量。通常成熟的品牌会对加盟商或合伙人有比较严苛的要求,不会承诺盈利,反而会强调风险,并且基本会要求要亲自经营管理。其次是品类,该品类是否有生命力、生命周期多长。接着要看门店的实际生存能力,需要和店长沟通真实的情况。然后是评估自己,有多少资金,是否能配备相关专业人员,能否选到合适的场地。最后在市场层面,考量加盟的时机是否合适,是否还有赚钱的机会,并做出合适的营销方案。奶茶加盟不是毒药,也不是万能解药。但,如果真的想加盟茶饮,还是要注意以下几点。

    2辨别真伪,查明资质

    在选择加盟品牌时,为了避免被网上假冒品牌方欺骗,建议大家从品牌方的微信公众号等媒体渠道入手,直接通过官方媒体咨询加盟事宜。如果该品牌并未开放加盟,官媒也会告知你。

     

    品牌挑选

     

    除了注意防止被骗进入假冒奶茶品牌的加盟传销外,挑对一个适合自己的优质品牌也很重要。

    1选有号召力的品牌而非一时火爆的品牌有号召力的品牌会带来诸多利好:高品牌附加值,引流效果好;持续盈利性高;有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。

    2着重考察品牌总部对于加盟店的支持度靠谱的加盟品牌一是有核心团队的支持,二是经营管理模式也有参考。最重要的是,靠谱的加盟品牌有完善的后续扶持政策,能为加盟商在运营过程中保驾护航。

    3品牌是否适合自己很重要一个品牌再好,如果不适合自己或者说自己不具备做好的能力和优势,那也是白搭。所以在选择加盟品牌时,还要重点考察以下几点。

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