一入长沙，一杯书亦烧仙草，一碗臭豆腐，已经是作为游客的第一标配，那就先支配上。书亦烧仙草已经成为了长沙标志中的一分子，至少我是这么认为的，三天下来，两个人喝了12杯，竟然把一张小卡片都集齐了，每种口味都好喝，盲点不踩雷的那种。味道上与其他奶茶相比，茶的占比似乎就要多一点，因此甜度偏低，醇香味则更浓，没有其他奶茶那么甜，很适合在街头逛吃时解腻。

▲又又又一杯书亦烧仙草

再来说说包装方面。当拿到奶茶的时候，你会发现杯子的包装特别不一样。是非常具有中国风的插画，让人忍不住多看一眼。据说书亦烧仙草的包装是从名画里面节选下来的，不定期还会更换，从之前的照片上看还有好多飞天的样式。这一点我很赞成他们的做法，比较有新意和中国文化特色。这次去赶上圣诞，他们把五六款的杯子插画里古代美女都带上了圣诞老公公的帽子，文化冲击感很有意思。喝了五杯的茶颜空杯，都洗好带回了常州。

▲黑色经典臭豆腐

臭豆腐来自本土的推荐，我们选择了黑色经典，不会失望，炸的有点脆，按照大小份盛出来，以为直接淋上辣酱香菜，反而第一步，她们会将每个豆腐拿夹子弄破，把秘制汤汁灌进去，在浇上辣酱香菜，咬下去在嘴巴里既有臭豆腐的爆汁儿还有本身的里嫩外酥，再有榨菜的干爽，很能体会毛主席说的，长沙臭豆腐就像打开天窗说亮话。

▲炊烟时代家的黄牛肉

▲炊烟时代家的铁板豆腐

午饭的炊烟时代，也是走进联合国的湘菜，小炒黄牛肉更是招牌的招牌，自然好吃没话说，但是第一天的第一顿正餐，就辣的恍惚，长沙人民真能吃辣。

▲糖油坨坨

有趣的是在车水马龙的人民西路上走着走着，走到长郡中学旁边的巷子里，好像是“误入藕花深处”。正在文庙坪小巷，不怎么宽的老路，相比于CBD的高楼林立，寻常巷弄才会指引食客们七拐八拐，找到金记糖油坨坨店，小艾说这家店她以前上学的时候就在排队，价格比现在还要便宜，现在5块钱一串，一串7个坨坨。

▲一大碗炸炸炸

离糖油坨坨店不远几十米，有很多家炸炸炸店，跟着小艾走进一家只有四张桌子的炸炸炸店，好在人不多，她说平时只有提走的份。这家炸炸炸与我在兰州吃的炸串有所不同，品种不仅限于常见，炸馄饨，炸包菜，各种荤素，品种多的，觉得以前吃的光品种不计这里的三分之一。他家的炸炸炸，就炸完在把所有的签子抽掉，然后他们的调料酱切切拌拌，根据辣度再调味，刷新我对炸串的认识，也对炸包菜有个全新的种草。

▲干拌米粉

▲排骨米粉

早饭嗦一碗米粉，就好似在兰州吃一顿牛肉面，天天吃，也不会觉得腻。我们也是两个早上都是辉记米粉，有拌粉和汤粉，里面都少不了一块猪油和一份酱油，这俩在一起应该就是长沙的灵魂吧。

长沙四大美食，还差一个，口味虾，我们吃虾去的是离住不远的一家文和友

▲文和友小龙虾

坦白说，味道不尽人意，肉质老，可能是在江苏吃多了盱眙龙虾多了，好像并没有眼前一亮和回味无穷。但是辣的确记忆犹新，我们点的微辣少辣，辣的我头晕烟花，这种感觉前所未有。

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▲紫苏桃子姜

吃完龙虾我们去冬瓜山尝尝维嘉总是推荐的紫苏桃子姜，光看这个名字就是没有一点艺术，没错，就这仨组成的吃的，吃起来的紫苏和姜的味道远远盖过桃子本身的味道，排大队的冬瓜山烤肉和盟重烧烤也在边上，奈何胃已经在装不下，排的队伍告诉我们，一两个小时愿意吗?

▲盛香亭小鸡爪

盛香亭的热卤，他家的小鸡爪吃到嘴里只要嗦一嗦，所有的味道已经全部融进了鸡爪里，满口香辣的味道让人越吃越上瘾。

和波波、波妈一起吃了顿么子烤肉，为什么在长沙一直都在刷新我对美食的认知，自己突然像个土包子，哈哈，只有在吃火锅才会有两大排的调料区，在这家烤肉店，竟然也有两大排。那么接下来，关于菜单，烤鸭血，烤虾滑，绝了!!听上去不可思议，但是，她们的秘制配料真的绝，好吃到闭上眼睛记下这个味道。